Uovo D'oca
SafeLe uova d'oca contengono purine in quantità molto bassa e sono sicure per la maggior parte delle persone con gotta.
Buono
- Le uova forniscono proteine di alta qualità con purine trascurabili e possono aiutare a ridurre l'acido urico se sostituiscono carni ricche di purine. Sono raccomandate dalle principali linee guida sulla gotta.
Sconsigliato
- Cucinare le uova d'oca con grassi animali o abbinarle a pancetta, salsicce o carni ricche di purine potrebbe scatenare un attacco. La quantità nel pasto conta per il colesterolo, non per le purine.
Informazioni ricercate con l’IA — non costituiscono consulenza medica. Rivolgiti a un professionista qualificato prima di modificare alimentazione o trattamento.