Gnocchi
SafeGli gnocchi sono un alimento a basso contenuto di purine, adatto alla dieta per la gotta, preparati principalmente con patate e farina.
Buono
- Le loro purine di origine vegetale non fanno aumentare l'acido urico come quelle di origine animale. Se abbinati a olio d'oliva o verdure, gli gnocchi si inseriscono bene in una dieta equilibrata e a basso contenuto di purine.
Sconsigliato
- Sono ricchi di calorie e poveri di fibre, quindi porzioni abbondanti possono contribuire all'aumento di peso e peggiorare indirettamente la gotta. Anche i sughi cremosi o ricchi di fruttosio aumentano il rischio di attacchi.
Informazioni ricercate con l’IA — non costituiscono consulenza medica. Rivolgiti a un professionista qualificato prima di modificare alimentazione o trattamento.