Dal
SafeIl dal è una fonte proteica sicura e nutriente per la gotta; le purine vegetali non aumentano i livelli di acido urico.
Buono
- Fornisce proteine e fibre a basso contenuto di purine che, a differenza delle proteine animali, non aumentano l'acido urico. Viene spesso incluso regolarmente nelle diete DASH e mediterranea, consigliate per la gotta e per la salute del cuore.
Sconsigliato
- Se preparato con grandi quantità di zucchero aggiunto, il fruttosio può aumentare moderatamente l'urato. Abbinare il dal a birra o bevande zuccherate potrebbe avere un effetto negativo combinato.
Informazioni ricercate con l’IA — non costituiscono consulenza medica. Rivolgiti a un professionista qualificato prima di modificare alimentazione o trattamento.