Biscotti

With moderation

Poveri di purine ma spesso ricchi di fruttosio e zuccheri aggiunti, i biscotti possono far aumentare i livelli di acido urico.

Buono

I biscotti fatti in casa o con poco zucchero, preparati con cereali integrali, possono essere un dolcetto occasionale senza particolari rischi legati alle purine.

Sconsigliato

I biscotti commerciali con sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio e zuccheri aggiunti aumentano il rischio di gotta e favoriscono l'obesità.

Informazioni ricercate con l’IA — non costituiscono consulenza medica. Rivolgiti a un professionista qualificato prima di modificare alimentazione o trattamento.