Cavolo Riccio

Safe

Il cavolo riccio è povero di purine ed è sicuro per la gotta; le purine di origine vegetale non scatenano gli attacchi.

Buono

Apporta fibre, vitamina C e composti antinfiammatori che possono contribuire a ridurre moderatamente l'acido urico e a sostenere il controllo del peso.

Sconsigliato

Moderatamente ricco di ossalati; chi è predisposto ai calcoli renali di ossalato di calcio dovrebbe consumarlo con moderazione.

Informazioni ricercate con l’IA — non costituiscono consulenza medica. Rivolgiti a un professionista qualificato prima di modificare alimentazione o trattamento.