Cacao
With moderationIl cacao non zuccherato potrebbe aiutare a inibire la cristallizzazione dell'acido urico, ma gli zuccheri aggiunti nella maggior parte dei prodotti aumentano il rischio di gotta.
Buono
- Il cioccolato fondente ad alto contenuto di cacao o il cacao amaro in polvere contengono teobromina, che potrebbe ridurre la formazione di cristalli di acido urico. I polifenoli del cacao offrono anche benefici antinfiammatori.
Sconsigliato
- Le bevande al cacao zuccherate, il cioccolato al latte e il cioccolato bianco sono ricchi di zuccheri aggiunti e fruttosio, che possono aumentare l'acido urico e il rischio di attacchi di gotta.
Informazioni ricercate con l’IA — non costituiscono consulenza medica. Rivolgiti a un professionista qualificato prima di modificare alimentazione o trattamento.