Chowder

With moderation

La chowder di vongole o frutti di mare è rischiosa per via delle purine concentrate nel brodo.

Buono

Chowder fatte in casa a base di verdure (mais, patate) possono essere un'alternativa più sicura; piccole porzioni possono essere tollerate da alcuni con gotta ben controllata.

Sconsigliato

Vongole e frutti di mare sono importanti fonti di purine che scatenano attacchi; panna, burro e l'alto contenuto di sodio possono ridurre l'eliminazione dell'acido urico e aumentare il rischio di attacchi.

Informazioni ricercate con l’IA — non costituiscono consulenza medica. Rivolgiti a un professionista qualificato prima di modificare alimentazione o trattamento.