Pollo E Verdure Au Gratin
With moderationUn piatto a moderato contenuto di purine, in cui l'ipoxantina del pollo è compensata da latticini e verdure protettivi.
Buono
- Formaggio e verdure sono a basso contenuto di purine e possono aiutare a ridurre l'acido urico. Usare pollo magro in porzioni piccole rende questo piatto adatto a chi ha la gotta ben controllata.
Sconsigliato
- Il pollo apporta purine moderate, in particolare ipoxantina. Formaggi e panna ricchi di grassi possono favorire l'aumento di peso, un fattore di rischio per la gotta.
Informazioni ricercate con l’IA — non costituiscono consulenza medica. Rivolgiti a un professionista qualificato prima di modificare alimentazione o trattamento.