Quiche Al Formaggio
SafeLa quiche a basso contenuto di purine è adatta alla dieta per la gotta, soprattutto se preparata con latticini a basso contenuto di grassi e senza carni ricche di purine.
Buono
- Uova e formaggi a basso contenuto di grassi favoriscono attivamente l'eliminazione dell'acido urico; una quiche senza crosta e ricca di verdure si inserisce bene in una dieta DASH o mediterranea adatta alla gotta.
Sconsigliato
- Formaggi grassi, panna e burro aggiungono grassi saturi che possono favorire il metabolismo delle purine; evitare le versioni con prosciutto, pancetta o acciughe.
Informazioni ricercate con l’IA — non costituiscono consulenza medica. Rivolgiti a un professionista qualificato prima di modificare alimentazione o trattamento.