Bignè

With moderation

I bignè sono poveri di purine ma ricchi di zuccheri, che possono aumentare l'acido urico tramite il metabolismo del fruttosio.

Buono

I bignè sono poveri di purine e i latticini e le uova che contengono non sono associati a un aumento dell'acido urico.

Sconsigliato

L'elevato contenuto di zuccheri, soprattutto di fruttosio ed eventualmente di sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, può stimolare la produzione di acido urico. La loro natura calorica e fritta può inoltre contribuire all'aumento di peso, un fattore di rischio per la gotta.

Informazioni ricercate con l’IA — non costituiscono consulenza medica. Rivolgiti a un professionista qualificato prima di modificare alimentazione o trattamento.