Yogurt Melts
With moderationGli yogurt melts sono molto poveri di purine e la base di yogurt è in realtà benefica per la gotta (le proteine del latte favoriscono l'escrezione dell'acido urico). Tuttavia, contengono zuccheri aggiunti e puree di frutta, che introducono fruttosio, un noto fattore scatenante dei picchi di acido urico. Il carico assoluto di fruttosio per porzione è modesto (circa 8–9 g di zucchero per 100 g, ovvero circa 0,3 g per pezzo), quindi un piccolo spuntino occasionale di 10–15 pezzi difficilmente causerà un attacco. Non dovrebbero comunque diventare un alimento quotidiano; lo yogurt naturale non zuccherato è una scelta di routine migliore per la gestione della gotta.
- Contenuto molto basso di purine; a base di latticini (yogurt), che è protettivo per la gotta e può ridurre l'acido urico nel sangue.
- Contiene zuccheri aggiunti e puree di frutta con fruttosio, che possono aumentare i livelli di acido urico; i latticini zuccherati annullano in parte i benefici dei latticini naturali nel ridurre le purine.
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