Mango

I frullati per bambini a base di mango sono semplicemente purè di mango senza zuccheri aggiunti, quindi equivalgono alla frutta intera. Sono estremamente poveri di purine (< 5 mg per 100 g). Il mango contiene fruttosio naturale (circa 13,7 g di zucchero per 100 g), ma il consenso clinico, tra cui le linee guida ACR 2020, la Società Austriaca di Reumatologia 2022 e la Società di Reumatologia di Hong Kong, distingue chiaramente la frutta intera dalle fonti di fruttosio aggiunto come bibite gassate e succhi di frutta. Le fibre, la vitamina C e gli antiossidanti antinfiammatori (mangiferina, quercetina) del mango possono persino essere modestamente benefici nella gestione della gotta. Sicuro in porzioni normali (~100–150 g, qualche volta a settimana). Evitare il succo di mango concentrato o gli snack di mango essiccato con zuccheri aggiunti.