Whiskey Sour

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Le Whiskey Sour est faible en purines mais contient de l’alcool et du sucre qui peuvent encore augmenter le risque de goutte.

Ajouté par vblinden

Bon
  • - Le whisky distillé a des purines négligeables et pourrait légèrement favoriser l’excrétion d’acide urique sans en élever le taux sanguin, tandis que le jus de citron apporte un faible apport en vitamine C.
Mauvais
  • - L’alcool nuit à l’excrétion de l’acide urique et peut déclencher des crises, et le sucre ajouté ou le sirop simple introduit du fructose qui augmente la production d’acide urique.

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