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Isolat de lactosérum

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L’isolat pur de lactosérum est une protéine faible en purines, propice contre la goutte, qui peut aider à réduire l’acide urique [1].

Ajouté par vblinden

Bon
  • Faible en purines
  • A montré une activité inhibitrice potentielle de la xanthine oxydase, similaire à l’allopurinol mais plus douce [1]
  • Les versions non aromatisées (ex. Isopure Unflavored) ne contiennent ni sucre, ni fructose, ni alcool, ce qui les rend une source de protéines propre pour la gestion de la goutte [1]
Mauvais
  • Les isolates aromatisés ou sucrés peuvent contenir des sucres ajoutés ou du sirop de ma riche fructose, ce qui peut augmenter l’acide urique [2]
  • Toujours choisir des isolates non sucrés et non aromatisés éviter ces déclenche cachés de goutte

Sources

  1. Effect of whey protein hydrolysate on serum uric acid levels in men with mild hyperuricemia: a randomized controlled trial
  2. The hidden dangers of protein powders

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