Cresson

Sûr

Le cresson est un légume faible en purines, sans impact sur le risque de goutte, et recommandé dans les régimes anti-goutte.

Bon

Faible teneur en purines (13–28 mg pour 100 g) et densité nutritionnelle avec des propriétés anti-inflammatoires et diurétiques potentielles pouvant favoriser l'élimination de l'acide urique.

Mauvais

Aucun inconvénient significatif ; les légumes comme le cresson n'augmentent pas les niveaux d'acide urique ni ne déclenchent de crises.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical. Consultez un professionnel qualifié avant de modifier votre alimentation ou votre traitement.