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Vermicelles

Sûr
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Les vermicelles sont des nouilles à base d'amidon, pauvres en purines, sans danger pour la goutte en portions normales.

Ajouté par vblinden

Bon
  • Apportent des glucides complexes et de l'amidon, pouvant réduire le risque de goutte. Particulièrement sûrs lorsqu'ils sont servis simplement, par exemple dans une soupe de légumes.
Mauvais
  • Attention aux ajouts riches en purines comme les crevettes ou le porc, et aux sauces sucrées qui peuvent augmenter le taux d'acide urique.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.