Mélange montagnard

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Le mélange montagnard est une collation acceptable pour la goutte avec modération, mais le fructose élevé des fruits secs peut déclencher des

Ajouté par vblinden

Bon
  • Les noix et les graines fournissent des graisses saines anti-inflammatoires et des fibres, et leurs purines végétales n'augmentent pas le risque d'urate sérique.
Mauvais
  • Les fruits secs sont très concentrés en fructose naturel, ce qui peut faire augmenter les niveaux d'acide urique ; les variétés sucrées ou enrobées de chocolat ajoutent un risque supplémentaire.

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