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Cocktail de Jus de Tomate

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Faible en purines mais souvent riche en sodium ; peut déclencher des crises chez certaines personnes.

Ajouté par vblinden

Bon
  • Le pur jus de tomate non sucré est très pauvre en purines, donc il ne fera pas grimper l'acide urique par un simple apport en purines.
Mauvais
  • Les versions cocktails commerciales contiennent plus de la moitié des apports journaliers recommandés en sodium par portion, ce qui risque d'augmenter la pression artérielle et de fatiguer les reins. Les tomates peuvent élever le taux d'urate sérique chez environ 20% des personnes.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.