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Sauce chili à la tomate

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Faible en purines, mais les sucres ajoutés et le glutamate des sauces commerciales peuvent augmenter l'acide urique chez les personnes sensibles.

Ajouté par vblinden

Bon
  • Base pauvre en purines ; les versions maison ou sans sucres ajoutés sont généralement sans danger pour la gestion de la goutte.
Mauvais
  • Les marques commerciales contiennent souvent du sirop de maïs à haute teneur en fructose et du glutamate en grande quantité, ce qui peut augmenter l'acide urique et déclencher des crises chez environ 20 % des personnes.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.