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Tomate

Sûr
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Généralement sûr et bénéfique pour la goutte, bien qu'une minorité puisse ressentir des poussées dues à une sensibilité individuelle.

Ajouté par vblinden

Bon
  • - Les tomates sont pauvres en purines et riches en vitamine C, en lycopène et en eau, ce qui favorise l'excrétion de l'acide urique et réduit l'inflammation.
Mauvais
  • - Certaines personnes signalent que les tomates déclenchent des crises, possiblement à cause du glutamate qui affecte la production d'urate. Les produits de tomate transformés avec du sucre ou du sel ajouté sont de moins bons choix.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.