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Chips de patate douce

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Les chips de patate douce sont faibles en purines, mais les formes transformées contiennent du fructose et sont frites, ce qui nécessite

Ajouté par vblinden

Bon
  • Une faible teneur en purines similaire à celle des patates douces entières permet de les inclure occasionnellement dans un régime pour la goutte à base de légumes.
Mauvais
  • La teneur en fructose et les méthodes de friture riches en matières grasses peuvent favoriser la production d'acide urique et s'aligner sur les habitudes alimentaires transformées qui augmentent le risque de crises de goutte.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.