Graines de tournesol

Sûr

Les graines de tournesol sont une collation pauvre en purines, riche en nutriments, sans danger pour la plupart des personnes atteintes de goutte en portions normales.

Bon

Elles apportent de la vitamine E anti-inflammatoire, du magnésium et du sélénium. Une petite poignée modérée est peu susceptible de déclencher des crises et peut soutenir une alimentation globalement adaptée à la goutte.

Mauvais

Elles sont caloriques et riches en matières grasses, donc une surconsommation peut favoriser la prise de poids – un facteur de risque connu pour la goutte. Choisissez des versions non salées pour éviter un excès de sodium.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical. Consultez un professionnel qualifié avant de modifier votre alimentation ou votre traitement.