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Stock

Déconseillé
Aliment
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Meat-based stock is purine-dense and can raise uric acid; avoid during flares.

Ajouté par vblinden

Bon
  • None. Vegetable stock is a safe alternative.
Mauvais
  • Flare risk due to high hypoxanthine content. Pre-formed uric acid directly raises blood urate; longer simmering concentrates purines.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.