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Quiche aux épinards

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La quiche aux épinards est compatible avec la goutte grâce aux œufs et produits laitiers pauvres en purines, et aux purines végétales

Ajouté par vblinden

Bon
  • Les produits laitiers et les œufs de la quiche sont pauvres en purines et peuvent aider à réduire l'acide urique grâce aux protéines du lait. Les épinards apportent de la vitamine C, favorisant l'excrétion de l'acide urique.
Mauvais
  • Si vous souffrez à la fois de goutte et de calculs rénaux d'oxalate de calcium, limitez les épinards en raison de leur teneur en oxalates. Sinon, aucun risque significatif.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.