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Épinards

Sûr
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Les épinards contiennent des purines modérées, mais les sources végétales n'augmentent pas l'acide urique ni le risque de goutte comme les protéines

Ajouté par vblinden

Bon
  • - Soutient une alimentation à base de plantes (p. ex. méditerranéenne ou DASH) qui réduit le risque global de goutte en remplaçant les protéines animales, avec des fibres et antioxydants bénéfiques.
Mauvais
  • - Aucun risque significatif lié aux purines ou aux déclencheurs de goutte comme le fructose ou l'alcool ; les anciennes recommandations de limitation ne sont pas soutenues par les directives actuelles.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.