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Vin mousseux

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Le vin mousseux contient des purines négligeables, mais sa teneur en alcool augmente le risque de goutte en altérant l'excrétion de l'acide

Ajouté par vblinden

Bon
  • Des niveaux de purines plus faibles que la bière font du vin mousseux une option alcoolisée relativement meilleure pour une consommation occasionnelle.
Mauvais
  • L'éthanol altère la clairance rénale de l'acide urique, favorise la déshydratation et peut déclencher une inflammation et des crises, la carbonatation accélérant potentiellement l'absorption.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.