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Sandwich au Spam

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Évitez les sandwichs au Spam si vous avez la goutte en raison de leur teneur élevée en purines, sodium et graisses saturées.

Ajouté par vblinden

Bon
  • Aucun bénéfice pour la gestion de la goutte. Les purines du Spam sont modérément élevées et d'origine animale ; l'excès de sodium et de graisses saturées aggrave les facteurs métaboliques liés à la goutte.
Mauvais
  • Sodium et graisses saturées élevés nuisent à la santé métabolique.
  • Les purines du porc transformé augmentent l'urate sérique.
  • Les condiments sucrés ajoutent du fructose, qui augmente directement la production d'acide urique.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.