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Spaghetti à la Sauce Bolognaise

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Les plats surgelés de spaghettis à la sauce bolognaise, peu caloriques, sont généralement acceptables pour la goutte avec modération.

Ajouté par vblinden

Bon
  • Le contrôle des portions aide à limiter l'apport en purines par rapport aux plats de pâtes au restaurant ; généralement moins caloriques et moins riches en graisses saturées ; la sauce tomate apporte du lycopène et de la vitamine C (modestement bénéfiques pour l'acide urique).
Mauvais
  • La sauce à la viande transformée contient des purines modérées (bœuf/porc) ; la teneur élevée en sodium typique des plats surgelés peut altérer l'excrétion de l'acide urique par les reins ; les pâtes blanches raffinées ont un indice glycémique élevé qui peut augmenter l'insuline et l'acide urique ; certaines marques ajoutent du sucre à la sauce.

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