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Sorbet

Sûr
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Le sorbet est généralement sans danger pour les personnes souffrant de goutte. C’est un dessert glacé à base de jus ou purée

Ajouté par vblinden

Bon
  • Faible teneur en purines ; sans produits laitiers (pas de problèmes de graisses saturées) ; les variétés à base de fruits peuvent apporter de la vitamine C et des antioxydants, légèrement bénéfiques pour la gestion de l’acide urique.
Mauvais
  • Teneur élevée en sucre, surtout s’il est fabriqué avec du fructose ou du sirop de maïs à haute teneur en fructose, ce qui peut favoriser la production d’acide urique chez certaines personnes ; manque souvent de densité nutritionnelle ; certaines marques commerciales peuvent ajouter d’autres ingrédients inflammatoires.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.