Sopaipilla au sirop ou au miel

Avec modération

Faible en purines mais riche en fructose provenant du sirop ou du miel, ce qui peut faire grimper l'acide urique.

Bon

La pâte à sopaipilla elle-même est faible en purines et en protéines, ne présentant qu'un risque minime direct lié aux purines. Une petite portion sans sirop ni miel supplémentaire est peu susceptible de déclencher une crise.

Mauvais

Les garnitures de miel ou de sirop contiennent du fructose, qui fait directement monter l'acide urique. La teneur élevée en calories et en graisses peut également contribuer à la prise de poids, un facteur de risque clé de la goutte.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical. Consultez un professionnel qualifié avant de modifier votre alimentation ou votre traitement.