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Sopaipilla au sirop ou au miel

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Faible en purines mais riche en fructose provenant du sirop ou du miel, ce qui peut faire grimper l'acide urique.

Ajouté par vblinden

Bon
  • La pâte à sopaipilla elle-même est faible en purines et en protéines, ne présentant qu'un risque minime direct lié aux purines. Une petite portion sans sirop ni miel supplémentaire est peu susceptible de déclencher une crise.
Mauvais
  • Les garnitures de miel ou de sirop contiennent du fructose, qui fait directement monter l'acide urique. La teneur élevée en calories et en graisses peut également contribuer à la prise de poids, un facteur de risque clé de la goutte.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.