Pois mangetout

Sûr

Les pois mangetout sont des légumes pauvres en purines, sans risque avéré de déclencher des crises de goutte.

Bon

Apportent vitamine C, fibres et antioxydants. Les purines végétales des pois mangetout n’augmentent pas le taux d’acide urique comme le font les purines animales.

Mauvais

Aucun lorsqu’ils sont consommés comme légume entier. Prudence s’ils sont cuisinés avec des assaisonnements alcoolisés ou des sucres ajoutés dans les sauces.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical. Consultez un professionnel qualifié avant de modifier votre alimentation ou votre traitement.