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Pois mangetout

Sûr
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Les pois mangetout sont des légumes pauvres en purines, sans risque avéré de déclencher des crises de goutte.

Ajouté par vblinden

Bon
  • Apportent vitamine C, fibres et antioxydants. Les purines végétales des pois mangetout n’augmentent pas le taux d’acide urique comme le font les purines animales.
Mauvais
  • Aucun lorsqu’ils sont consommés comme légume entier. Prudence s’ils sont cuisinés avec des assaisonnements alcoolisés ou des sucres ajoutés dans les sauces.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.