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Scotch

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Le scotch contient des purines négligeables grâce à la distillation, mais son alcool augmente le risque de goutte de manière dose-dépendante.

Ajouté par vblinden

Bon
  • Contient presque pas de purines et peut légèrement augmenter l'excrétion urinaire d'acide urique.
Mauvais
  • L'alcool favorise la déshydratation, stimule la production d'acide urique et altère son excrétion rénale, augmentant le risque de crise.

Consommé avec modération, le scotch ne pose pas de problème pour l'acide urique, car la distillation élimine la plupart des purines. Cependant, l'alcool lui-même est un facteur de risque pour la goutte, car il augmente la production d'acide urique et réduit son excrétion par les reins. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour éviter les crises.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.