Sandwich aux sardinesÀ éviterSuggérer une modificationModificationsUn sandwich aux sardines est extrêmement riche en purines et fortement lié aux crises de goutte.BonLe pain est faible en purines, mais cela ne réduit pas significativement la charge globale élevée en purines du sandwich.MauvaisLes sardines apportent 345 à 480 mg de purines pour 100 g, dépassant souvent la moitié de la limite quotidienne de purines pour la goutte.L'association avec des boissons sucrées ou de l'alcool augmente encore l'acide urique et le risque de crise.Informations recherchées par IA — pas un avis médical. Consultez un professionnel qualifié avant de modifier votre alimentation ou votre traitement.