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Sambar

Sûr
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Le sambar est un ragoût de lentilles adapté à la goutte qui n'augmente pas l'acide urique grâce à ses purines végétales.

Ajouté par vblinden

Bon
  • Riche en fibres, en potassium et en épices anti-inflammatoires qui aident à gérer la goutte. Les purines végétales des lentilles n'augmentent pas l'acide urique et peuvent réduire le risque de goutte.
Mauvais
  • La teneur en sodium (environ 500 mg par tasse) peut être problématique si vous souffrez d'hypertension artérielle ou de maladie rénale.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.