Accueil Éducation
English Nederlands Deutsch Français Se connecter

Steak Salisbury

Avec modération
Suggest Edit
Edits
No edits yet.
Suggest a change

Tell us what should be different — wrong classification, type, title, or good/bad details. Include links or sources when you can. AI will verify and apply accepted changes.

Your feedback

Un steak haché de bœuf modéré en purines ; sa sauce et les sucres ajoutés posent des risques distincts pour la goutte.

Ajouté par vblinden

Bon
  • Un steak haché de bœuf maigre de 85 g (3 oz) apporte des protéines sans atteindre la charge en purines des abats. Choisir du bœuf à 90 %+ de maigre et éviter la sauce réduit le risque.
Mauvais
  • La sauce commerciale est riche en purines et en sodium. De nombreux steaks Salisbury surgelés contiennent du sirop de maïs à haute teneur en fructose, ce qui peut augmenter rapidement les niveaux d'acide urique.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.