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Vinaigrette et sauces pour salade

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La plupart des vinaigrettes simples sont sans risque, mais évitez les sauces à base d'anchois ou sucrées au sirop de maïs riche

Ajouté par vblinden

Bon
  • - Les vinaigrettes à base d'huile et de vinaigre ou d'agrumes sont pauvres en purines et s'intègrent à un régime méditerranéen, ce qui peut aider à diminuer l'acide urique.
Mauvais
  • - La pâte d'anchois dans la sauce César est très riche en purines ; les sucres ajoutés ou le sirop de maïs riche en fructose dans de nombreuses sauces en bouteille peuvent faire grimper l'acide urique.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.