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Sandwich au rosbif sur pain blanc

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Combine une viande de bœuf modérément riche en purines avec du pain blanc raffiné, ce qui peut augmenter l'acide urique et le

Ajouté par vblinden

Bon
  • Le pain blanc est pauvre en purines, et une petite portion de rosbif maigre (85-110 g) peut s'intégrer dans un repas occasionnel adapté à la goutte accompagné de produits laitiers faibles en gras et d'eau.
Mauvais
  • La viande rouge ajoute une charge modérée en purines, et le pain blanc peut contenir du sirop de maïs à haute teneur en fructose qui stimule directement la production d'acide urique et altère son excrétion.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.