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Nouilles de riz

Sûr
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Les nouilles de riz sont très pauvres en purines et sûres pour la goutte, mais attention aux accompagnements.

Ajouté par vblinden

Bon
  • Elles apportent un minimum de purines et quasi pas de fructose, ce qui en fait une base glucidique sûre pour des repas adaptés à la goutte.
Mauvais
  • Leur indice glycémique élevé peut favoriser l'insulinorésistance, et les sauces riches, viandes grasses ou crustacés souvent servis avec peuvent déclencher des crises de goutte.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.