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Oignon rouge

Sûr
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Les oignons rouges sont faibles en purines et généralement considérés comme sûrs (et potentiellement bénéfiques) pour les personnes souffrant de goutte.

Ajouté par vblinden

Bon
  • Leur faible teneur en purines n'augmente pas l'acide urique ; la quercétine peut inhiber la xanthine oxydase et réduire les taux plasmatiques d'acide urique.
Mauvais
  • Aucun inconvénient notable ; fructose négligeable et zéro alcool.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.