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Raisin

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Les raisins sont riches en fructose, ce qui peut augmenter le taux d'acide urique chez les personnes souffrant de goutte.

Ajouté par vblinden

Bon
  • En très petite portion, comme une cuillère à soupe dans des flocons d'avoine, les raisins apportent une douceur naturelle et ne sont pas dangereux pour la goutte.
Mauvais
  • Les raisins secs sont une source concentrée de fructose. Une portion standard apporte assez de sucres pour faire grimper l'uricémie. Des portions plus généreuses ou une consommation quotidienne sont risquées.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.