L'impact d'une pupusa sur la goutte dépend fortement de sa garniture—choisissez avec soin.
Bon
Les pupusas au fromage, aux haricots ou aux légumes sont bonnes pour la goutte grâce aux faibles purines de la pâte de maïs et des produits laitiers, et la curtido et la salsa qui les accompagnent apportent de la vitamine C.
Mauvais
Les garnitures de chicharrón de porc augmentent significativement le risque d'hyperuricémie ; les purines animales du porc peuvent déclencher des crises, donc celles-ci ne devraient être qu'occasionnelles.
Informations recherchées par IA — pas un avis médical. Consultez un professionnel qualifié avant de modifier votre alimentation ou votre traitement.