Bretzels

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Les bretzels sont pauvres en purines mais riches en glucides raffinés et en sodium, à consommer occasionnellement, pas quotidiennement.

Ajouté par vblinden

Bon
  • Leur faible teneur en purines n'augmente pas directement l'acide urique. Les bretzels nature constituent une collation sûre en petites portions pour la plupart des personnes souffrant de goutte.
Mauvais
  • Les glucides raffinés et le sodium élevé peuvent aggraver la résistance à l'insuline et la tension artérielle. Les variétés aromatisées ou enrobées ajoutent aussi des sucres, susceptibles d'augmenter l'acide urique.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.