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Porc et haricots

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Le porc et haricots en conserve sont risqués à cause du sirop de maïs à haute teneur en fructose ; les versions

Ajouté par vblinden

Bon
  • Les versions maison ou à faible teneur en sucre apportent des fibres et des protéines végétales grâce aux haricots, et une quantité modeste de porc maigre est acceptable dans un régime adapté à la goutte.
Mauvais
  • Les marques commerciales contiennent souvent du sirop de maïs à haute teneur en fructose qui augmente l'acide urique. Le porc, bien que modéré en purines, nécessite un contrôle des portions et une consommation peu fréquente.

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