Polenta

Sûr
Aliment
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La polenta est un grain très pauvre en purines qui n'augmente pas les niveaux d'acide urique et est sans danger pour la

Ajouté par vblinden

Bon
  • Sa faible teneur en purines en fait une source sûre de glucides. Préparée simplement avec de l'eau ou du lait écrémé, elle soutient la gestion de la goutte sans déclencher de crises.
Mauvais
  • De grandes portions peuvent contribuer à la prise de poids en raison de son indice glycémique modéré, ce qui aggrave indirectement la goutte. Évitez les ajouts lourds comme le beurre, le fromage ou le bacon.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.