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Cornichon

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Les cornichons sont faibles en purines mais riches en sodium, il est donc essentiel de contrôler les portions.

Ajouté par vblinden

Bon
  • Les cornichons sont naturellement pauvres en purines et peuvent constituer une collation sûre et peu calorique en quantités modérées, en particulier les variétés à teneur réduite en sodium.
Mauvais
  • Les cornichons standards sont riches en sodium, ce qui peut aggraver l'hypertension ou les problèmes rénaux courants chez les personnes souffrant de goutte ; les cornichons sucrés ajoutent du sucre inutile.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.