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Papad

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Le papad est généralement sans danger pour la goutte grâce à ses purines végétales, mais attention au sel et au mode de

Ajouté par vblinden

Bon
  • Les purines végétales du papad n'augmentent pas l'acide urique comme les purines animales. Il ne contient ni fructose ni alcool, et apporte des fibres et des protéines qui aident à gérer le poids.
Mauvais
  • Le papad est très riche en sodium (226 mg par pièce), ce qui peut affecter la tension artérielle et la fonction rénale. Les versions frites peuvent contenir de l'acrylamide ; privilégiez les versions grillées ou à l'air chaud.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.