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Huître

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Les huîtres ont une teneur modérée en purines ; limitez les portions et évitez de les associer à de l'alcool ou à

Ajouté par vblinden

Bon
  • Apporte du zinc, de la vitamine B12, du sélénium et des oméga-3. Une petite portion de 3–4 huîtres peut s'intégrer dans une journée pauvre en purines.
Mauvais
  • Contient des purines modérées (120–185 mg pour 100g) qui peuvent augmenter l'acide urique si consommé en excès ou avec de la bière.

Informations recherchées par IA — pas un avis médical.