La muscade est sans danger pour la goutte en petites quantités typiques et pourrait même offrir des bienfaits anti-inflammatoires.
Bon
Sa teneur négligeable en purines et en fructose ne présente aucun risque de goutte, et des recherches précoces suggèrent que la muscade pourrait réduire l'inflammation articulaire dans l'arthrite goutteuse.
Mauvais
Les doses élevées (plus de 5 grammes) peuvent entraîner des effets psychoactifs ou toxiques dus à la myristicine, ce qui rend une consommation excessive dangereuse.
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