Sandwich au Nutella sur pain blanc

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Faible en purines mais riche en sucre et en glucides raffinés, ce qui peut augmenter indirectement l'acide urique.

Ajouté par vblinden

Bon
  • - Le sandwich a une teneur négligeable en purines et n'est pas une source directe de purines animales ou d'abats qui déclenchent la goutte.
Mauvais
  • - Le sucre (fructose) du Nutella augmente la production d'acide urique, et l'indice glycémique élevé du pain blanc peut amplifier cet effet. Limitez donc la fréquence et la taille des portions.

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