Légume-feuille très faible en purines, sûr et bénéfique pour la gestion de la goutte.
Bon
Excellente source de vitamine C (abaisse l’acide urique) et d’antioxydants anti-inflammatoires. La teneur élevée en fibres et en eau facilite l’excrétion de l’acide urique et l’hydratation.
Mauvais
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